| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.6% | 1191 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1811.4 мкг | 900 мкг | 201.3% | 255.1% | 50 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.861 мг | 5 мг | 217.2% | 275.3% | 46 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 6.7% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 20.4% | 622 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 13.4% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0979 мг | 20 мг | 5.5% | 7% | 1822 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.9% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3053 г |
| Кремний, Si | 22.682 мг | 30 мг | 75.6% | 95.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 11.7% | 1089 г |
| Натрий, Na | 53.96 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.3% | 2409 г |
| Сера, S | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13624 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 9% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 57.69 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2311 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 25.5% | 497 г |
| Литий, Li | 5.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 16.3% | 778 г |
| Медь, Cu | 81.36 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.3% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 18.674 мкг | 70 мкг | 26.7% | 33.8% | 375 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7982 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.1% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3905 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.776 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.1% | 74.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.416 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.582 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».