| Творог 5% жирности | 165 г |
| Гречневая мука | 20 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.9% | 406 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5% | 1208 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 10.2% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.065 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.049 мкг | 3 мкг | 35% | 21.2% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 9.404 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.4% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.05 мг | 20 мг | 20.3% | 12.3% | 494 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.04 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Кальций, Ca | 132.07 мг | 1000 мг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Натрий, Na | 55.89 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Сера, S | 185.09 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 16.4% | 368 г |
| Хлор, Cl | 113.02 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 20.5% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.6% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 6.698 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.8% | 1045 г |
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.024 мкг | 55 мкг | 51% | 30.8% | 196 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11862 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.685 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».