| Домашние сосиски | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Хмели-Сунели [Каждый День] | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.9% | 745 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11% | 737 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.7 мкг | 900 мкг | 28% | 22.7% | 358 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 24.5% | 331 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 12.6% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.652 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 11.6% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0462 мг | 20 мг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Кремний, Si | 10.439 мг | 30 мг | 34.8% | 28.2% | 287 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2214 г |
| Натрий, Na | 161.05 мг | 1300 мг | 12.4% | 10% | 807 г |
| Сера, S | 99.16 мг | 1000 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Хлор, Cl | 232.05 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2628 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 17.4% | 465 г |
| Литий, Li | 9.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1414 г |
| Никель, Ni | 4.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.952 мкг | 55 мкг | 18.1% | 14.7% | 553 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23613 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.9914 мг | 12 мг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.215 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные с домашними колбасками составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».