Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка яблочно-тыквенная 24.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка яблочно-тыквенная 24.11.23

яблочный жмых после соковыжималки 114 г
тыква сырая 173 г
Яйцо куриное 107 г
Кефир Простоквашино 1% 101 г
масло сливочное минусинское 73% Сибиржинка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яблочно-тыквенная 24.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.7% 792 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.1% 523 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 8.4% 634 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 454.566 мкг ~
бета Каротин 2736.257 мг 5 мг 54725.1% 29001.1%
бета Криптоксантин 1893.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1323.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 12.5% 424 г
Витамин В4, холин 166.42 мг 500 мг 33.3% 17.6% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 12.1% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 21.963 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 8.6% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 4.9% 1084 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 6.4% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 4.5% 1188 г
Витамин Н, биотин 11.381 мкг 50 мкг 22.8% 12.1% 439 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1352 мг 20 мг 15.7% 8.3% 638 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.77 мг 2500 мг 18.1% 9.6% 553 г
Кальций, Ca 110.4 мг 1000 мг 11% 5.8% 906 г
Кремний, Si 26.48 мг 30 мг 88.3% 46.8% 113 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Натрий, Na 99.8 мг 1300 мг 7.7% 4.1% 1303 г
Сера, S 126.91 мг 1000 мг 12.7% 6.7% 788 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 12.1% 439 г
Хлор, Cl 158.62 мг 2300 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 79.35 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 6.3% 848 г
Йод, I 16.53 мкг 150 мкг 11% 5.8% 907 г
Кобальт, Co 6.857 мкг 10 мкг 68.6% 36.4% 146 г
Марганец, Mn 75.0465 мг 2 мг 3752.3% 1988.5% 3 г
Медь, Cu 165.21 мкг 1000 мкг 16.5% 8.7% 605 г
Молибден, Mo 10.53 мкг 70 мкг 15% 7.9% 665 г
Никель, Ni 6.179 мкг ~
Селен, Se 18.188 мкг 55 мкг 33.1% 17.5% 302 г
Фтор, F 116.24 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3441 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 5.3% 1004 г
Цинк, Zn 247.9549 мг 12 мг 2066.3% 1095% 5 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яблочно-тыквенная 24.11.23 составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 49 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».