| Куриный окорочок (Запекание) | 500 г |
| Сметана 15% [Новая Деревня] | 50 г |
| Горчица Зернистая [Славянский Дар] | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 13.8% | 335 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11% | 418 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| бета Криптоксантин | 13.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.133 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 8% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4698 мг | 20 мг | 22.3% | 10.3% | 447 г |
| Ниацин | 4.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.18 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3931 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 88.07 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.1% | 1476 г |
| Сера, S | 221.53 мг | 1000 мг | 22.2% | 10.2% | 451 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 8.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.229 мг | 18 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 10.556 мкг | 10 мкг | 105.6% | 48.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 16.533 мкг | 70 мкг | 23.6% | 10.9% | 423 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 91667 г | |
| Фтор, F | 134.33 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2978 г |
| Хром, Cr | 28.93 мкг | 50 мкг | 57.9% | 26.7% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.8567 мг | 12 мг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.036 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 2.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 1.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.267 г | ~ | |||
| Пролин | 1.256 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.002 г | min 16.8 г | 35.7% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка запеченная составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».