| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Майонез | 30 г |
| Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 13.2% | 319 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 70.42 мг | 500 мг | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 12.4% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.902 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1723 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9846 мг | 20 мг | 34.9% | 14.7% | 286 г |
| Ниацин | 9.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.18 мг | 2500 мг | 11% | 4.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3577 г |
| Магний, Mg | 71.62 мг | 400 мг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Натрий, Na | 397.87 мг | 1300 мг | 30.6% | 12.9% | 327 г |
| Сера, S | 235.38 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 8.8% | 479 г |
| Хлор, Cl | 602.7 мг | 2300 мг | 26.2% | 11% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 4.3% | 983 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 9.362 мкг | 10 мкг | 93.6% | 39.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Медь, Cu | 108.33 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.146 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Селен, Se | 21.708 мкг | 55 мкг | 39.5% | 16.6% | 253 г |
| Фтор, F | 106.37 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3760 г |
| Хром, Cr | 19.45 мкг | 50 мкг | 38.9% | 16.4% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.3923 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.129 г | ~ | |||
| Лизин | 2.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.071 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.762 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.923 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.492 г | min 16.8 г | 38.6% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.496 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные растрепки составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».