Мой здоровый рацион

Рецепт Килька в томатном соусе гп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Килька в томатном соусе гп

Масло Подсолнечное [Слобода] 47 г
Лук репчатый (Жарка) 377 г
Морковь (Жарка) 395 г
Чеснок 20 г
Томатная Паста [Кухмастер] 232 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 20 г
Килька балтийская (Тушение) 950 г
Вода 500 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька в томатном соусе гп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.3% 1169 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.3 мкг 900 мкг 39.3% 38.2% 255 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.026 мг 5 мг 40.5% 39.3% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.348 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5075 мг 20 мг 12.5% 12.1% 798 г
Ниацин 1.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.13 мг 2500 мг 8.6% 8.3% 1157 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2978 г
Кремний, Si 4.926 мг 30 мг 16.4% 15.9% 609 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 5.8% 1658 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2621 г
Сера, S 71.49 мг 1000 мг 7.1% 6.9% 1399 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 14.1% 692 г
Хлор, Cl 77.1 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 17.68 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2148 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 7.2% 1356 г
Кобальт, Co 13.491 мкг 10 мкг 134.9% 131% 74 г
Литий, Li 1.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1761 г
Медь, Cu 130.92 мкг 1000 мкг 13.1% 12.7% 764 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 8.1% 1201 г
Никель, Ni 4.783 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 212.9 мкг 4000 мкг 5.3% 5.1% 1879 г
Хром, Cr 23.67 мкг 50 мкг 47.3% 45.9% 211 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.239 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.198 г ~

Энергетическая ценность Килька в томатном соусе гп составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».