Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с мёдом и на слив масле (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с мёдом и на слив масле (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 44 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с мёдом и на слив масле (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 13.2% 364 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6% 800 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 6.2% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.66 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 1.206 мкг 3 мкг 40.2% 19.3% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.816 мкг 50 мкг 17.6% 8.5% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1201 мг 20 мг 20.6% 9.9% 485 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Кальций, Ca 148.86 мг 1000 мг 14.9% 7.2% 672 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1313 г
Натрий, Na 53.4 мг 1300 мг 4.1% 2% 2434 г
Сера, S 202.06 мг 1000 мг 20.2% 9.7% 495 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 14.6% 329 г
Хлор, Cl 118.91 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1782 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1861 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 14.1% 341 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1576 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 5% 966 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 27.771 мкг 55 мкг 50.5% 24.3% 198 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11926 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.433 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с мёдом и на слив масле (копия) составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».