| Гречиха, зерно | 300 г |
| Тушенка (говядина тушеная премиум ) местное известное | 325 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Морковь | 88 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.5% | 734 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 12.8% | 662 г |
| бета Криптоксантин | 12.622 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.579 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.543 мг | 20 мг | 7.7% | 6.5% | 1296 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.9 мг | 2500 мг | 5% | 4.2% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7930 г |
| Кремний, Si | 1.911 мг | 30 мг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Магний, Mg | 51.06 мг | 400 мг | 12.8% | 10.9% | 783 г |
| Натрий, Na | 210.73 мг | 1300 мг | 16.2% | 13.7% | 617 г |
| Сера, S | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 8.4% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 327.98 мг | 2300 мг | 14.3% | 12.1% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3066 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3003 мг | 2 мг | 15% | 12.7% | 666 г |
| Медь, Cu | 236.67 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 20.1% | 423 г |
| Молибден, Mo | 2.638 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.743 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.7% | 3155 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6692 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенкой (говядина) составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».