| Фарш из щуки пф бх | 210 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Спаржа | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Фасоль стручковая | 20 г |
| картофель отварной в воде | 30 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 20 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 100 г |
| Икра Лососевая Зернистая [Красная Икра] | 2 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 8.6% | 394 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 12.3% | 276 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4510 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.5 мкг | 900 мкг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 5.3% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 5.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.583 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.2% | 1564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.774 мкг | 3 мкг | 59.1% | 20.1% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 8.1% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 7.7% | 445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6847 мг | 20 мг | 13.4% | 4.6% | 745 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.91 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.6% | 749 г |
| Кальций, Ca | 66.45 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1505 г |
| Кремний, Si | 7.963 мг | 30 мг | 26.5% | 9% | 377 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Натрий, Na | 59.46 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.6% | 2186 г |
| Сера, S | 186.65 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.4% | 536 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 9.4% | 364 г |
| Хлор, Cl | 22.75 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1796 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Литий, Li | 4.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3074 мг | 2 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Медь, Cu | 92.86 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.2% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 2.076 мкг | 70 мкг | 3% | 1% | 3372 г |
| Никель, Ni | 0.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.758 мкг | 55 мкг | 23.2% | 7.9% | 431 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25445 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.8268 мг | 12 мг | 6.9% | 2.3% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки бх составляет 294 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».