| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 22.5% | 342 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 6.6% | 1168 г |
| бета Криптоксантин | 10.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 23% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 26.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.873 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 5.2% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 2.705 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 12% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9738 мг | 20 мг | 34.9% | 26.9% | 287 г |
| Ниацин | 9.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.98 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Кремний, Si | 0.549 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Магний, Mg | 79.13 мг | 400 мг | 19.8% | 15.3% | 505 г |
| Натрий, Na | 71.15 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.2% | 1827 г |
| Сера, S | 225.37 мг | 1000 мг | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 12.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 89.06 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 9.651 мкг | 10 мкг | 96.5% | 74.5% | 104 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1581 г |
| Медь, Cu | 110.18 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.5% | 908 г |
| Молибден, Mo | 10.08 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.1% | 694 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.385 мкг | 55 мкг | 40.7% | 31.4% | 246 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.87 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3337 г |
| Хром, Cr | 22.7 мкг | 50 мкг | 45.4% | 35% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.4445 мг | 12 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.721 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.877 г | ~ | |||
| Лизин | 2.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.855 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.939 г | ~ | |||
| Серин | 1.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».