Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.8% 784 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.8% 1576 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 9.2% 659 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.8% 619 г
Витамин В4, холин 140.66 мг 500 мг 28.1% 17.1% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 12% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 6.7% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин Н, биотин 15.06 мкг 50 мкг 30.1% 18.3% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.96 мг 20 мг 14.8% 9% 676 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.98 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Кальций, Ca 81.26 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1231 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Натрий, Na 860.2 мг 1300 мг 66.2% 40.2% 151 г
Сера, S 117.9 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 848 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 14.4% 421 г
Хлор, Cl 1319.4 мг 2300 мг 57.4% 34.8% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 6.9% 875 г
Йод, I 13.9 мкг 150 мкг 9.3% 5.6% 1079 г
Кобальт, Co 6.54 мкг 10 мкг 65.4% 39.7% 153 г
Марганец, Mn 0.7853 мг 2 мг 39.3% 23.8% 255 г
Медь, Cu 140.52 мкг 1000 мкг 14.1% 8.6% 712 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 5.8% 1045 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 21.732 мкг 55 мкг 39.5% 24% 253 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9403 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 1.307 мг 12 мг 10.9% 6.6% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.371 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».