| Брокколи | 800 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.4% | 1086 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 10.2% | 999 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 935.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 12.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 13.9% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 14.4% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.733 мкг | 400 мкг | 11.2% | 11.5% | 894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11.8% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.62 мг | 90 мг | 66.2% | 67.8% | 151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.9% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 6.2% | 1643 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.173 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.5% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.1 мкг | 120 мкг | 56.8% | 58.1% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3547 мг | 20 мг | 6.8% | 7% | 1476 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 114.42 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Кремний, Si | 52 мг | 30 мг | 173.3% | 177.4% | 58 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Натрий, Na | 101.8 мг | 1300 мг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Сера, S | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 8.2% | 1254 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 17.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 56.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Йод, I | 16.25 мкг | 150 мкг | 10.8% | 11.1% | 923 г |
| Кобальт, Co | 2.225 мкг | 10 мкг | 22.3% | 22.8% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1337 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Никель, Ni | 5.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.473 мкг | 55 мкг | 17.2% | 17.6% | 581 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.8387 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи life_zen составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».