| Куриный окорочок (Тушение) | 1200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 500 г |
| Vegeta [Podravka] | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 10 г |
| Кинза сушёная молотая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.1% | 539 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.5% | 519 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Ликопин | 749.59 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.969 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 2.9% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5119 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0239 мг | 20 мг | 15.1% | 9% | 661 г |
| Ниацин | 2.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.03 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.1% | 976 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Кремний, Si | 2.404 мг | 30 мг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1918 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2405 г |
| Сера, S | 145.67 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Хлор, Cl | 50.28 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 7.245 мкг | 10 мкг | 72.5% | 43.4% | 138 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Медь, Cu | 99.76 мкг | 1000 мкг | 10% | 6% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 10.137 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Никель, Ni | 5.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.07 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3844 г |
| Хром, Cr | 17.81 мкг | 50 мкг | 35.6% | 21.3% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.3199 мг | 12 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.624 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.673 г | min 16.8 г | 27.8% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».