| рис отварной | 600 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Уксус винный, красный | 400 г |
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 108 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Сыр плавленый ласковое лето | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7759 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 18.7% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 8.1% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.126 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1776 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.5% | 3545 г |
| Кальций, Ca | 49.24 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2031 г |
| Кремний, Si | 13.517 мг | 30 мг | 45.1% | 39.5% | 222 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3155 г |
| Натрий, Na | 221.97 мг | 1300 мг | 17.1% | 15% | 586 г |
| Сера, S | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2656 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 7.8% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 296.91 мг | 2300 мг | 12.9% | 11.3% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3557 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Медь, Cu | 59.34 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 0.854 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.584 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.7% | 1535 г |
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10114 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.081 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролы запечённые от Юлии составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».