Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из петрушки

Петрушка свежая 42 г
Киви свежее 141 г
Яблоко 135 г
Вода 532 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из петрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.9% 4469 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.4% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.7% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 25.2% 1625 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 27.6% 1475 г
бета Криптоксантин 2.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 13846 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 2.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.127 мкг 400 мкг 3% 12.2% 3298 г
Витамин C, аскорбиновая 28.14 мг 90 мг 31.3% 127.2% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 11.4% 3589 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 101.4 мкг 120 мкг 84.5% 343.5% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.1753 мг 20 мг 0.9% 3.7% 11409 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.5 мг 2500 мг 5.1% 20.7% 1961 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 10.2% 4010 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 11.4% 3513 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 10.2% 4049 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 38576 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 2% 19380 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 7.3% 5674 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 4.5% 9375 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 9.3% 4292 г
Литий, Li 1.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 7.3% 5602 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 15.9% 2556 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 8.5% 4755 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 117021 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 85.78 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4663 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.0963 мг 12 мг 0.8% 3.3% 12461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смузи из петрушки составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».