Мой здоровый рацион

Рецепт Яичны 23.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичны 23.11

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 233 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичны 23.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.4% 738 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14% 441 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 14.7% 420 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 12.3% 503 г
Витамин В4, холин 189.02 мг 500 мг 37.8% 23.4% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 12.7% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.548 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7210 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 8.5% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 10.3% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.248 мг 15 мг 15% 9.3% 667 г
Витамин Н, биотин 16.009 мкг 50 мкг 32% 19.8% 312 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0121 мг 20 мг 15.1% 9.3% 664 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.78 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Натрий, Na 111.47 мг 1300 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Сера, S 143.75 мг 1000 мг 14.4% 8.9% 696 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 12.7% 487 г
Хлор, Cl 143.68 мг 2300 мг 6.2% 3.8% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 7.4% 839 г
Йод, I 13.88 мкг 150 мкг 9.3% 5.8% 1081 г
Кобальт, Co 9.901 мкг 10 мкг 99% 61.3% 101 г
Литий, Li 9.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 966 г
Молибден, Mo 7.112 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 984 г
Никель, Ni 4.378 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 22.99 мкг 55 мкг 41.8% 25.9% 239 г
Фтор, F 50.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7949 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 6% 1031 г
Цинк, Zn 0.9482 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.814 г от 4.7 до 16.8 г 81.1% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.73 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.714 г min 16.8 г 28.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.602 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яичны 23.11 составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».