| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.3% | 650 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.5% | 301 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.9% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.9% | 588 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 6% | 578 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 26.09 мг | 500 мг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.609 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6766 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5043 мг | 20 мг | 17.5% | 6.1% | 571 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.52 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 249.65 мг | 1000 мг | 25% | 8.7% | 401 г |
| Кремний, Si | 2.391 мг | 30 мг | 8% | 2.8% | 1255 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Натрий, Na | 313.26 мг | 1300 мг | 24.1% | 8.4% | 415 г |
| Сера, S | 113.22 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Фосфор, P | 228.7 мг | 800 мг | 28.6% | 9.9% | 350 г |
| Хлор, Cl | 391.3 мг | 2300 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 3.8% | 908 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.5223 мг | 2 мг | 26.1% | 9% | 383 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1245 г |
| Селен, Se | 2.391 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.5% | 2300 г |
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38351 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5413 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | min 16.8 г | 17.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброды составляет 288,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».