Мой здоровый рацион

Рецепт Бананы карамелизированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананы карамелизированные

Банан (Жарка) 120 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананы карамелизированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 10.5% 814 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.6% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6557 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3050 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.06 мг 2500 мг 9.6% 8.2% 1046 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16920 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 94.3% 91 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6075 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11261 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3965 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 5% 1729 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1739 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6050 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7294 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананы карамелизированные составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (81.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».