| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 700 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
готовить в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.6% | 784 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.1% | 700 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 6.9% | 518 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.85 мг | 500 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.314 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.545 мг | 15 мг | 17% | 6% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3475 мг | 20 мг | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.2% | 692 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 2.2% | 1640 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Натрий, Na | 477.58 мг | 1300 мг | 36.7% | 13.1% | 272 г |
| Сера, S | 79.1 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Хлор, Cl | 593.11 мг | 2300 мг | 25.8% | 9.2% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 3.8% | 923 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.3% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.7173 мг | 2 мг | 35.9% | 12.8% | 279 г |
| Медь, Cu | 119.1 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.2% | 840 г |
| Молибден, Mo | 11.306 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.8% | 619 г |
| Селен, Se | 5.157 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.3% | 1067 г |
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33195 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6352 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.989 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.627 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность бутеры в духовке составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».