| Индейка, голень, мясо с кожей | 779 г |
| Майонез | 71 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Укроп сушёный | 3 г |
| Чеснок сушёный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 14.5% | 392 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.1% | 514 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 68.71 мг | 500 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 11.4% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 9.2% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.801 мкг | 3 мкг | 60% | 34.2% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.474 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5489 мг | 20 мг | 22.7% | 12.9% | 440 г |
| Бетаин | 5.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11723 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2010 г |
| Натрий, Na | 81.5 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.6% | 1595 г |
| Сера, S | 189.16 мг | 1000 мг | 18.9% | 10.8% | 529 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 10.2% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 74.87 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.3% | 1336 г |
| Селен, Se | 19.238 мкг | 55 мкг | 35% | 19.9% | 286 г |
| Цинк, Zn | 2.7673 мг | 12 мг | 23.1% | 13.2% | 434 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.515 г | ~ | |||
| Пролин | 1.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.732 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.9% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.797 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные бедра в духовке составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».