| Лосось атлантический (семга) | 522 г |
| Лук репчатый | 286 г |
| Морковь | 150 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.5 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 10.2% | 373 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11.7% | 326 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.2 мкг | 900 мкг | 66% | 25.1% | 151 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.334 мг | 5 мг | 66.7% | 25.4% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 12.7% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 16.6% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.433 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.9 мкг | 3 мкг | 96.7% | 36.8% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.419 мкг | 10 мкг | 64.2% | 24.5% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.077 мг | 15 мг | 20.5% | 7.8% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.657 мг | 20 мг | 48.3% | 18.4% | 207 г |
| Ниацин | 6.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.33 мг | 2500 мг | 22.2% | 8.5% | 451 г |
| Кальций, Ca | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Кремний, Si | 9.593 мг | 30 мг | 32% | 12.2% | 313 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Натрий, Na | 51.64 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Сера, S | 227.88 мг | 1000 мг | 22.8% | 8.7% | 439 г |
| Фосфор, P | 249.2 мг | 800 мг | 31.2% | 11.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 30.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 3% | 1260 г |
| Йод, I | 51.31 мкг | 150 мкг | 34.2% | 13% | 292 г |
| Кобальт, Co | 22.537 мкг | 10 мкг | 225.4% | 85.9% | 44 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Медь, Cu | 308.91 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Молибден, Mo | 9.422 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.1% | 743 г |
| Никель, Ni | 9.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.576 мкг | 55 мкг | 64.7% | 24.6% | 155 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 447.36 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 4.3% | 894 г |
| Хром, Cr | 55.06 мкг | 50 мкг | 110.1% | 41.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.18 мг | 12 мг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.668 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.941 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.795 г | min 16.8 г | 52.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с морковью составляет 262,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».