Мой здоровый рацион

Рецепт Птитим с курицей, брокколи в устричном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птитим с курицей, брокколи в устричном соусе

Паста Птитим [Мистраль] 150 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 400 г
Брокколи 200 г
Устричный Соус [Blue Dragon] 10 г
Лук порей 50 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим с курицей, брокколи в устричном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.2% 576 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2338 г
альфа Каротин 5.917 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1845 г
бета Криптоксантин 0.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 332.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 18.355 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2179 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 21.4% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5300 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 29.4% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.2774 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7210 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.46 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2284 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3772 г
Кремний, Si 20.74 мг 30 мг 69.1% 52.5% 145 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4362 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4847 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 0.8% 9681 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3252 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4072 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4021 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3236 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1869 г
Медь, Cu 25.27 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3957 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6790 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Птитим с курицей, брокколи в устричном соусе составляет 131,5 кКал.

  • Порция = 211 гр (277.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».