| Вода | 2000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
варить до полной готовности на маленьком огне, после закипания, отделить отвар от фасоли. Отвар употреблять, как восстановительное средство для всего организма, по 200 грамм, утром натощак.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.5% | 1900 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.6% | 833 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2722 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 16.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.182 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.1% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1895 мг | 20 мг | 5.9% | 10.6% | 1681 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.8% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.1% | 2946 г |
| Кремний, Si | 18.586 мг | 30 мг | 62% | 111.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 9.5% | 1888 г |
| Натрий, Na | 8.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 15029 г |
| Сера, S | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3037 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 21.6% | 833 г |
| Хлор, Cl | 12.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 11.7% | 1540 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 68% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 24.5% | 735 г |
| Медь, Cu | 117.66 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 21.2% | 850 г |
| Молибден, Mo | 7.96 мкг | 70 мкг | 11.4% | 20.5% | 879 г |
| Никель, Ni | 34.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.03 мкг | 55 мкг | 9.1% | 16.4% | 1093 г |
| Титан, Ti | 30.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4% | 4459 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 7.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6485 мг | 12 мг | 5.4% | 9.7% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой отвар фасоли составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».