Мой здоровый рацион

Рецепт салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из авокадо

Авокадо 102 г
Огурец, парниковый 44 г
гребешок 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
майонез 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.6% 854 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.4% 533 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.7% 4658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.6% 1779 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.7% 1452 г
Витамин В4, холин 51.6 мг 500 мг 10.3% 8.4% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 11.5% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.019 мкг 400 мкг 6.8% 5.6% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1298 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.8895 мг 20 мг 9.4% 7.7% 1058 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6180 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Сера, S 32.52 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3075 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 5.7% 1436 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4054 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 15.2% 541 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2% 4040 г
Медь, Cu 74.42 мкг 1000 мкг 7.4% 6.1% 1344 г
Молибден, Mo 1.109 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6312 г
Селен, Se 6.022 мкг 55 мкг 10.9% 8.9% 913 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из авокадо составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов