Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-крекеры_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-крекеры_2

Подсолнечник, семечки 120 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 80 г
Кунжут 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-крекеры_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.4% 563 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 15.2% 199 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.7% 4563 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.9% 385 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.6% 4931 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.663 мг 1.5 мг 44.2% 13.4% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 28.45 мг 500 мг 5.7% 1.7% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 6.3% 483 г
Витамин В9, фолаты 78.771 мкг 400 мкг 19.7% 6% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.38 мг 15 мг 62.5% 18.9% 160 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.638 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 3.144 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1590 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.4169 мг 20 мг 32.1% 9.7% 312 г
Ниацин 3.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.04 мг 2500 мг 15.3% 4.6% 653 г
Кальций, Ca 211.96 мг 1000 мг 21.2% 6.4% 472 г
Кремний, Si 14.054 мг 30 мг 46.8% 14.2% 213 г
Магний, Mg 245.27 мг 400 мг 61.3% 18.5% 163 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2553 г
Сера, S 104.78 мг 1000 мг 10.5% 3.2% 954 г
Фосфор, P 470.1 мг 800 мг 58.8% 17.8% 170 г
Хлор, Cl 29.87 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 57.95 мкг ~
Железо, Fe 4.514 мг 18 мг 25.1% 7.6% 399 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3371 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 9.5% 318 г
Литий, Li 5.879 мкг ~
Марганец, Mn 1.6569 мг 2 мг 82.8% 25% 121 г
Медь, Cu 882.12 мкг 1000 мкг 88.2% 26.7% 113 г
Молибден, Mo 8.712 мкг 70 мкг 12.4% 3.7% 803 г
Никель, Ni 49.253 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 21.948 мкг 55 мкг 39.9% 12.1% 251 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Титан, Ti 11.91 мкг ~
Фтор, F 90.22 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4434 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 4.9% 614 г
Цинк, Zn 3.5831 мг 12 мг 29.9% 9% 335 г
Цирконий, Zr 48.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.028 г ~
Аргинин* 1.738 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 4.179 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.728 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.287 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 14.065 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.725 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.473 г min 16.8 г 44.5% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.39 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.322 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.287 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.287 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кето-крекеры_2 составляет 330,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».