Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная Алтайская с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная Алтайская с курагой

Крупа овсянная цельнозерновая 50 г
Вода 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 15 г
Семена льна 4 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Чернослив (слива сушеная) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная Алтайская с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.8% 1386 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Лютеин + Зеаксантин 9.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2930 г
гамма Токоферол 0.282 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7274 мг 20 мг 3.6% 3.4% 2750 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.09 мг 2500 мг 7% 6.6% 1428 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3775 г
Кремний, Si 1.447 мг 30 мг 4.8% 4.5% 2073 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17301 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 5.3% 1789 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 4.1% 2250 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3838 г
Никель, Ni 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11677 г
Фтор, F 72.49 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5518 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.333 г от 0.9 до 3.7 г 37% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.636 мг ~
Стигмастерол 0.155 мг ~
бета Ситостерол 1.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.196 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.332 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная Алтайская с курагой составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 283 гр (301.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов