| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 1 Стакан 200 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 200 мл |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 3.8% | 1996 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.04 мг | 500 мг | 11.2% | 8.6% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.992 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.584 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4173 мг | 20 мг | 7.1% | 5.5% | 1411 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.9% | 2634 г |
| Кальций, Ca | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 4% | 1909 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3525 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4049 г |
| Натрий, Na | 228.85 мг | 1300 мг | 17.6% | 13.5% | 568 г |
| Сера, S | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1898 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 358.25 мг | 2300 мг | 15.6% | 12% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2486 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 17.8% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1543 г |
| Медь, Cu | 40.29 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.1% | 2482 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.9% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.524 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.2% | 843 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7607 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины Алла составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».