Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы и хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы и хурмы

Свекла Отварная [Fresh Food] 100 г
Хурма (Мытьё, нарезка) 100 г
Сыр Фета 50 г
Салатная Заправка Французские Пряности и Чеснок [Я Люблю Готовить] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.2% 554 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.7% 1192 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13249 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1767 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1132 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17668 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.47 мг 2500 мг 3% 2% 3313 г
Кальций, Ca 47.92 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2087 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1893 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22968 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.4% 5063 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Йод, I 22.64 мкг 150 мкг 15.1% 10.2% 663 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 9.3% 728 г
Литий, Li 10.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2345 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1767 г
Никель, Ni 4.868 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24336 г
Стронций, Sr 15.09 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10065 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.0415 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28916 г
Цирконий, Zr 28.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и хурмы составляет 147,4 кКал.

  • Порция = 265 гр (390.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».