| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 120 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 335 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.6% | 752 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.6 мкг | 900 мкг | 29.4% | 19.1% | 340 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 17.6% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.34 мг | 500 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 8.9% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.952 мг | 15 мг | 19.7% | 12.8% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.813 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.6% | 1777 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2933 мг | 20 мг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Ниацин | 2.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.32 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5322 г |
| Кремний, Si | 21.508 мг | 30 мг | 71.7% | 46.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 5.3% | 1234 г |
| Натрий, Na | 70.68 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Сера, S | 107.47 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.9% | 930 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 62.57 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 4.944 мкг | 10 мкг | 49.4% | 32.1% | 202 г |
| Литий, Li | 29.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 7.877 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.3% | 889 г |
| Никель, Ni | 2.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.342 мкг | 55 мкг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8595 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.4% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.8921 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1345 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.6% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.585 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы, картофеля, грибов и морковки составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».