| Кефир обезжиренный (Жарка) | 216 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.8 г |
| Сахар песок | 12.8 г |
| Корица, молотая | 1.9 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 156 г |
| Яблоко (Жарка) | 36 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3.9 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.1% | 1288 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.8% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.475 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 55.74 мг | 500 мг | 11.1% | 4.5% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.612 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.592 мг | 15 мг | 37.3% | 15% | 268 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.4% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7018 мг | 20 мг | 8.5% | 3.4% | 1175 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.04 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.7% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 118.46 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Кремний, Si | 1.23 мг | 30 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2725 г |
| Натрий, Na | 179.97 мг | 1300 мг | 13.8% | 5.6% | 722 г |
| Сера, S | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1878 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 7.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 292.67 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.1% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.7% | 524 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Медь, Cu | 52.68 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1898 г |
| Молибден, Mo | 7.608 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.4% | 920 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.034 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.7% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17490 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5667 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.5% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 08.12.23 составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».