Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка каб.с твор.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка каб.с твор.

Кабачок (Запекание) 150 г
Творог 2% жирности (Запекание) 125 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Укроп, сушеный 0.1 г
Петрушка сушеная 0.1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка каб.с твор.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.8% 594 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.5% 804 г
Витамин В4, холин 60.41 мг 500 мг 12.1% 9.2% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.432 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 20.4% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 10.1% 755 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0462 мг 20 мг 15.2% 11.6% 657 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.7 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1465 г
Кальций, Ca 197.62 мг 1000 мг 19.8% 15.1% 506 г
Кремний, Si 11.263 мг 30 мг 37.5% 28.6% 266 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1968 г
Натрий, Na 168.47 мг 1300 мг 13% 9.9% 772 г
Сера, S 133.31 мг 1000 мг 13.3% 10.1% 750 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 17.1% 446 г
Хлор, Cl 275.89 мг 2300 мг 12% 9.2% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2595 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 21.4% 358 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2882 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1632 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 5.7% 1337 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 16.672 мкг 55 мкг 30.3% 23.1% 330 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16750 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.9604 мг 12 мг 8% 6.1% 1249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.231 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 2.047 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.408 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка каб.с твор. составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 348 гр (456.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».