| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Кабачок | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица, семя | 5 г |
| Киноа, приготовленная | 75 г |
| Свекла | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (На пару) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.4% | 870 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 21.7% | 494 г |
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 33.4% | 323 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 385.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 3.3% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.688 мкг | 400 мкг | 11.7% | 12.6% | 857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 26.5% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 7.5% | 1420 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.346 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.965 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5181 г |
| Витамин К, филлохинон | 146.7 мкг | 120 мкг | 122.3% | 131.6% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.699 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2861 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.85 мг | 2500 мг | 20.9% | 22.5% | 478 г |
| Кальций, Ca | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.9% | 1571 г |
| Кремний, Si | 34.013 мг | 30 мг | 113.4% | 122.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 81.93 мг | 400 мг | 20.5% | 22.1% | 488 г |
| Натрий, Na | 154.76 мг | 1300 мг | 11.9% | 12.8% | 840 г |
| Сера, S | 53.18 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1880 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 11.9% | 905 г |
| Хлор, Cl | 301.27 мг | 2300 мг | 13.1% | 14.1% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.678 мг | 18 мг | 31.5% | 33.9% | 317 г |
| Йод, I | 552.2 мкг | 150 мкг | 368.1% | 396.2% | 27 г |
| Кобальт, Co | 5.006 мкг | 10 мкг | 50.1% | 53.9% | 200 г |
| Литий, Li | 11.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4542 мг | 2 мг | 22.7% | 24.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 140.61 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.2% | 711 г |
| Молибден, Mo | 2.677 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2615 г |
| Никель, Ni | 3.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4519 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3646 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.3% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 7.9% | 1367 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | min 16.8 г | 15.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».