| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Гвоздика [Сырье и приправы] | 3 г |
| Чеснок | 20 г |
| Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 9.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.6 мкг | 900 мкг | 37.1% | 65.5% | 270 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 70.7% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 12% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 11.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 45.4% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.24 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.6% | 2320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 250.25 мг | 90 мг | 278.1% | 491.3% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 8% | 2219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.037 мг | 20 мг | 5.2% | 9.2% | 1929 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 12% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Кремний, Si | 22.051 мг | 30 мг | 73.5% | 129.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 3.9% | 4651 г |
| Натрий, Na | 1550.82 мг | 1300 мг | 119.3% | 210.8% | 84 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5420 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 4.6% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 2407.2 мг | 2300 мг | 104.7% | 185% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 8% | 2230 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.78 мкг | 10 мкг | 37.8% | 66.8% | 265 г |
| Литий, Li | 87.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 17.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 113.86 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 20.1% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.908 мкг | 70 мкг | 14.2% | 25.1% | 706 г |
| Никель, Ni | 5.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14066 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55249 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 24% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 7.2% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец маринованный пф бх составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».