Мой здоровый рацион

Рецепт Суши-сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши-сэндвич

Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 3 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 31 г
Горбуша соленая 17 г
Сыр Творожный Violette [Карат] 20 г
Огурец парниковый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.2% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 16.7% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 13.2% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7689 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.94 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 1% 6854 г
Кремний, Si 11.189 мг 30 мг 37.3% 23.9% 268 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 2% 3182 г
Натрий, Na 1142.29 мг 1300 мг 87.9% 56.4% 114 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1909 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Хлор, Cl 1549.82 мг 2300 мг 67.4% 43.2% 148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5863 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1584 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 6% 1060 г
Медь, Cu 53.2 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1880 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2300 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Селен, Se 11.071 мкг 55 мкг 20.1% 12.9% 497 г
Фтор, F 81.5 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4908 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 13.8% 465 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суши-сэндвич составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».