Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.8% 784 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.1% 571 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 11.7% 587 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 12.3% 561 г
Витамин В4, холин 133.83 мг 500 мг 26.8% 18.5% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 12% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 12.2% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин Н, биотин 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 16.3% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5655 мг 20 мг 12.8% 8.8% 780 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.52 мг 2500 мг 6% 4.1% 1661 г
Кальций, Ca 149.99 мг 1000 мг 15% 10.3% 667 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2394 г
Натрий, Na 164.26 мг 1300 мг 12.6% 8.7% 791 г
Сера, S 120.72 мг 1000 мг 12.1% 8.3% 828 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 15.8% 437 г
Хлор, Cl 242.47 мг 2300 мг 10.5% 7.2% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 5.2% 1339 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 38.6% 179 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5181 г
Медь, Cu 57.23 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1747 г
Молибден, Mo 5.855 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1196 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 16.861 мкг 55 мкг 30.7% 21.2% 326 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10304 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Цинк, Zn 1.1114 мг 12 мг 9.3% 6.4% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.021 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».