| Брокколи, вареная, с солью | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 220 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 150 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 6 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.7% | 571 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.6% | 1397 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 408.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 49.9 мг | 500 мг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 13.4% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 13.8% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.371 мкг | 400 мкг | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.57 мг | 90 мг | 27.3% | 21.4% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1790 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 35.1% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0613 мг | 20 мг | 15.3% | 12% | 653 г |
| Ниацин | 3.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Магний, Mg | 44.81 мг | 400 мг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Натрий, Na | 243.07 мг | 1300 мг | 18.7% | 14.6% | 535 г |
| Сера, S | 128.82 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 17.3% | 453 г |
| Хлор, Cl | 40.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2225 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 25.7% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2424 г |
| Медь, Cu | 61.61 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 4.845 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.4% | 1445 г |
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.848 мкг | 55 мкг | 16.1% | 12.6% | 622 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7915 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14.4% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.2556 мг | 12 мг | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.852 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с курицей составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».