| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 180 г |
| Картофель (Варка без слива) | 327 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) | 620 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Тушенка из Говядины [Милти] | 329 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 205 г |
Гороховый суп, в целом наверное довольно классический рецепт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 14.2% | 1357 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2631 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 17.9% | 1073 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 20.4% | 945 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 5.6% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.152 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 27.3% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 2.5% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10791 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7011 мг | 20 мг | 3.5% | 6.7% | 2853 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.08 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.6% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4570 г |
| Кремний, Si | 7.902 мг | 30 мг | 26.3% | 50.6% | 380 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Натрий, Na | 304.78 мг | 1300 мг | 23.4% | 45% | 427 г |
| Сера, S | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.4% | 2062 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 13.3% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 469.74 мг | 2300 мг | 20.4% | 39.2% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3066 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 39% | 493 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 14% | 1378 г |
| Медь, Cu | 78.49 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 15% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 6.737 мкг | 70 мкг | 9.6% | 18.5% | 1039 г |
| Никель, Ni | 11.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.191 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.2% | 4618 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5603 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6495 мг | 12 мг | 5.4% | 10.4% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».