Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Овсяные хлопья "геркулес" 12 г
Варенец Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 72 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 35 г
Банан 37 г
Слива (садовая) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.8% 1369 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 4.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.677 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5991 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 13.6% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 2.144 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2332 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6632 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3016 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.52 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.1% 10030 г
Кремний, Si 16.293 мг 30 мг 54.3% 58.1% 184 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12116 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.1% 10081 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.4% 2446 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.2% 3309 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 5.4% 1992 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 19.9% 538 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1622 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4225 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 4.4% 2421 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 181 гр (169.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».