Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 2 куриных яиц со и молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 2 куриных яиц со и молока

Яйцо куриное 118 г
Молоко пастеризованное, 3,4-6%. 20 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкого 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2 куриных яиц со и молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.3% 717 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15% 350 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3183 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 12.2% 431 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 10.3% 510 г
Витамин В4, холин 201.48 мг 500 мг 40.3% 21.1% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 10.9% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.619 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7119 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 7.3% 719 г
Витамин D, кальциферол 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 9.3% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.565 мг 15 мг 30.4% 15.9% 329 г
Витамин Н, биотин 16.215 мкг 50 мкг 32.4% 17% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8898 мг 20 мг 14.4% 7.5% 692 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.38 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2265 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4154 г
Натрий, Na 107.56 мг 1300 мг 8.3% 4.3% 1209 г
Сера, S 141.28 мг 1000 мг 14.1% 7.4% 708 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 10.1% 519 г
Хлор, Cl 125.22 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 5.9% 897 г
Йод, I 16.05 мкг 150 мкг 10.7% 5.6% 935 г
Кобальт, Co 8.027 мкг 10 мкг 80.3% 42.1% 125 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1501 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1453 г
Селен, Se 24.644 мкг 55 мкг 44.8% 23.5% 223 г
Фтор, F 47.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8365 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.891 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.432 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2 куриных яиц со и молока составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов