| Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) | 500 г |
| Кальмар (Тушение) | 400 г |
| Мидии (Тушение) | 400 г |
| Гребешок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 24.1% | 427 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2979 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 78.76 мг | 500 мг | 15.8% | 16.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 8.2% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.369 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.488 мкг | 3 мкг | 149.6% | 154.2% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9664 мг | 20 мг | 24.8% | 25.6% | 403 г |
| Ниацин | 1.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.35 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 66.51 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.9% | 1504 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 16.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 234.25 мг | 1300 мг | 18% | 18.6% | 555 г |
| Сера, S | 180.97 мг | 1000 мг | 18.1% | 18.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 294.7 мг | 800 мг | 36.8% | 37.9% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 12.2% | 846 г |
| Йод, I | 61.55 мкг | 150 мкг | 41% | 42.3% | 244 г |
| Кобальт, Co | 32.006 мкг | 10 мкг | 320.1% | 330% | 31 г |
| Марганец, Mn | 1.0822 мг | 2 мг | 54.1% | 55.8% | 185 г |
| Медь, Cu | 800.51 мкг | 1000 мкг | 80.1% | 82.6% | 125 г |
| Молибден, Mo | 9.456 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.9% | 740 г |
| Никель, Ni | 7.201 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.301 мкг | 55 мкг | 56.9% | 58.7% | 176 г |
| Фтор, F | 36.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10998 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 41.2% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.9871 мг | 12 мг | 16.6% | 17.1% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.49 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.4% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.215 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.233 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные морепродукты составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».