| Яйцо куриное | 130 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 15.3% | 381 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3063 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 8.9% | 648 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 134.98 мг | 500 мг | 27% | 15.7% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 9.4% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.594 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.5% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.67 мг | 15 мг | 24.5% | 14.2% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.2% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1303 мг | 20 мг | 10.7% | 6.2% | 939 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 79.38 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1260 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3344 г |
| Натрий, Na | 236.13 мг | 1300 мг | 18.2% | 10.6% | 551 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 9.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 352.76 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 5.375 мкг | 10 мкг | 53.8% | 31.2% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11173 г |
| Медь, Cu | 47.44 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.134 мкг | 55 мкг | 29.3% | 17% | 341 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11164 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.7238 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.708 г | min 16.8 г | 28% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».