| Картофель (Варка со сливом) | 20 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 9.2% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 4.4% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 17% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.825 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 20.4% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5431 мг | 20 мг | 7.7% | 10% | 1296 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.53 мг | 2500 мг | 19.6% | 25.4% | 510 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7764 г |
| Кремний, Si | 34.796 мг | 30 мг | 116% | 150.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 6.5% | 1984 г |
| Натрий, Na | 258.66 мг | 1300 мг | 19.9% | 25.8% | 503 г |
| Сера, S | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 9.5% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 412.79 мг | 2300 мг | 17.9% | 23.2% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2108 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 4.637 мкг | 10 мкг | 46.4% | 60.2% | 216 г |
| Литий, Li | 53.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1657 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 16.9% | 768 г |
| Молибден, Mo | 6.44 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.9% | 1087 г |
| Никель, Ni | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.999 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.3% | 5506 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17953 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 18.3% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3362 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».