Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с сахаром

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 1000 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8% 1422 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.6% 690 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.2 мкг 900 мкг 55.4% 63.4% 181 г
альфа Каротин 1008.929 мкг ~
бета Каротин 4.08 мг 5 мг 81.6% 93.4% 123 г
бета Криптоксантин 2782.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 7.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.964 мкг 400 мкг 4.2% 4.8% 2358 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 17.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.938 мг 15 мг 12.9% 14.8% 774 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8652 мг 20 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Макроэлементы
Калий, K 253.84 мг 2500 мг 10.2% 11.7% 985 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2711 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1545 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35519 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12438 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.4% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3197 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1302 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 6.6% 1723 г
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12332 г
Цинк, Zn 0.1161 мг 12 мг 1% 1.1% 10336 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 26.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыква с сахаром составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».