| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.3% | 1250 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.2 мкг | 900 мкг | 36.9% | 139.8% | 271 г |
| бета Каротин | 2.004 мг | 5 мг | 40.1% | 151.9% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 12.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 5.7% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 14.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 35.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.504 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.9% | 2962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.42 мг | 90 мг | 89.4% | 338.6% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 7.2% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 81.4% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7449 мг | 20 мг | 3.7% | 14% | 2685 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 34.5% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.8% | 3801 г |
| Кремний, Si | 44.61 мг | 30 мг | 148.7% | 563.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 16.3% | 2319 г |
| Натрий, Na | 61.4 мг | 1300 мг | 4.7% | 17.8% | 2117 г |
| Сера, S | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.1% | 6431 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 15.5% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 33.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.3% | 6926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 14.8% | 2594 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 7.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 84.5% | 448 г |
| Литий, Li | 29.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2168 мг | 2 мг | 10.8% | 40.9% | 923 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 30.7% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 7.683 мкг | 70 мкг | 11% | 41.7% | 911 г |
| Никель, Ni | 7.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 28923 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 45.5% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 11.7% | 3265 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».