| Печень куриная (Тушение) | 484 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
| Морковь (Жарка) | 164 г |
| масло растительное"злато" | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.5% | 466 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.7% | 549 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8461.6 мкг | 900 мкг | 940.2% | 550.8% | 11 г |
| Ретинол | 7.956 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.122 мг | 5 мг | 62.4% | 36.6% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 14.1% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.652 мг | 1.8 мг | 91.8% | 53.8% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 152.39 мг | 500 мг | 30.5% | 17.9% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.92 мг | 5 мг | 98.4% | 57.6% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 19.3% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.824 мкг | 400 мкг | 33.2% | 19.4% | 301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.78 мкг | 3 мкг | 426% | 249.6% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 11.3% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7209 мг | 20 мг | 53.6% | 31.4% | 187 г |
| Ниацин | 8.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.03 мг | 2500 мг | 12% | 7% | 833 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4078 г |
| Кремний, Si | 7.042 мг | 30 мг | 23.5% | 13.8% | 426 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Натрий, Na | 404.57 мг | 1300 мг | 31.1% | 18.2% | 321 г |
| Сера, S | 169.59 мг | 1000 мг | 17% | 10% | 590 г |
| Фосфор, P | 222.6 мг | 800 мг | 27.8% | 16.3% | 359 г |
| Хлор, Cl | 530.65 мг | 2300 мг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.099 мг | 18 мг | 78.3% | 45.9% | 128 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 13.096 мкг | 10 мкг | 131% | 76.7% | 76 г |
| Литий, Li | 1.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3177 мг | 2 мг | 15.9% | 9.3% | 630 г |
| Медь, Cu | 344.39 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 20.2% | 290 г |
| Молибден, Mo | 50.981 мкг | 70 мкг | 72.8% | 42.6% | 137 г |
| Никель, Ni | 1.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.222 мкг | 55 мкг | 58.6% | 34.3% | 171 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.3% | 634 г |
| Цинк, Zn | 5.5048 мг | 12 мг | 45.9% | 26.9% | 218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».