| Pizzamehl Caputo Couco, Мука | 500 г |
| Вода водопроводная (Glis Wasser) | 325 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Мед пчелиный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3271 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 30.77 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.676 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 2.8% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8361 мг | 20 мг | 9.2% | 4.4% | 1089 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.89 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3383 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5118 г |
| Кремний, Si | 2.363 мг | 30 мг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3781 г |
| Натрий, Na | 736.19 мг | 1300 мг | 56.6% | 27% | 177 г |
| Сера, S | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 3.2% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 1140.39 мг | 2300 мг | 49.6% | 23.6% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2335 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Марганец, Mn | 0.3421 мг | 2 мг | 17.1% | 8.1% | 585 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 9.465 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.559 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.1% | 1545 г |
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7010 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.12 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Pizzateig, Тесто на пиццу составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».