Руккола | 30 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Зелёный Горошек [Global Village] | 60 г |
MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый | 70 г |
Соус вустерский [Сырье и приправы] | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.3% | 3167 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.4% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.4% | 1667 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 13.6% | 2118 г |
бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 19.1% | 1511 г |
Лютеин + Зеаксантин | 380.893 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.4% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 1.64 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 30488 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 10638 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
Витамин В9, фолаты | 10.393 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.5% | 3849 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 28.1% | 1029 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 32609 г |
Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 35.1% | 828 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2863 мг | 20 мг | 1.4% | 4.1% | 6986 г |
Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 171.32 мг | 2500 мг | 6.9% | 20% | 1459 г |
Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.1% | 3604 г |
Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 20.6% | 1400 г |
Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 9% | 3255 г |
Натрий, Na | 9.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 13684 г |
Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14184 г |
Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 12.2% | 2381 г |
Хлор, Cl | 20.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11297 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 8.7% | 3333 г |
Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21127 г |
Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 62% | 467 г |
Литий, Li | 10.357 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 12.2% | 2370 г |
Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 28.7% | 1008 г |
Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 10.4% | 2800 г |
Никель, Ni | 4.643 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 31429 г |
Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 56022 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.4% | 2793 г |
Цинк, Zn | 0.2518 мг | 12 мг | 2.1% | 6.1% | 4766 г |
Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
Валин | 0.074 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.085 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.054 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.048 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Глицин | 0.048 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
Пролин | 0.063 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.6% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 11% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рукколой составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».