Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные шарики из семечек подсолнуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные шарики из семечек подсолнуха

Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Какао-порошок 30 г
Сироп топинамбура 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные шарики из семечек подсолнуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.6 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 4.9% 434 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 13.3% 160 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 2.1% 1023 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 12.8% 167 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.944 мг 1.5 мг 62.9% 13.4% 159 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 3.1% 695 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 4.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.897 мг 2 мг 44.9% 9.6% 223 г
Витамин В9, фолаты 150.313 мкг 400 мкг 37.6% 8% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.038 мг 15 мг 146.9% 31.3% 68 г
бета Токоферол 0.737 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.875 мкг 50 мкг 9.8% 2.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 6.4844 мг 20 мг 32.4% 6.9% 308 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 22.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.06 мг 2500 мг 27.4% 5.8% 364 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 1.6% 1375 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 3.6% 600 г
Магний, Mg 282.81 мг 400 мг 70.7% 15.1% 141 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Сера, S 144.88 мг 1000 мг 14.5% 3.1% 690 г
Фосфор, P 535.3 мг 800 мг 66.9% 14.3% 149 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 52.56 мкг ~
Железо, Fe 7.406 мг 18 мг 41.1% 8.8% 243 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 7.1% 302 г
Литий, Li 4.438 мкг ~
Марганец, Mn 2.0859 мг 2 мг 104.3% 22.3% 96 г
Медь, Cu 1978.13 мкг 1000 мкг 197.8% 42.2% 51 г
Молибден, Mo 22.688 мкг 70 мкг 32.4% 6.9% 309 г
Никель, Ni 90 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 33.125 мкг 55 мкг 60.2% 12.8% 166 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 17.44 мкг ~
Фтор, F 102.81 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3891 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6173 г
Цинк, Zn 4.4563 мг 12 мг 37.1% 7.9% 269 г
Цирконий, Zr 102.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.502 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.309 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.529 г ~
Глицин 0.913 г ~
Глутаминовая кислота 3.487 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 14.406 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 333.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.2 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.58 г min 16.8 г 68.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.461 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 14.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные шарики из семечек подсолнуха составляет 468,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов