Мой здоровый рацион

Рецепт Tomat, salat, porrer. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Tomat, salat, porrer

Помидор (томат), парниковый 4 Штука диаметр 6,5 см
Салат (латук) 115 г
Лук порей 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tomat, salat, porrer".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 10.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.2% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 25.9% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 97.5% 649 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 105.1% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 17.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.9% 4500 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 3.8% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 3.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 17.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.057 мкг 400 мкг 2.8% 17.7% 3618 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 141.1% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 7.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 2.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 172.2% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.5943 мг 20 мг 3% 19% 3365 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.53 мг 2500 мг 9.5% 60.1% 1052 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 16.5% 3840 г
Кремний, Si 8.298 мг 30 мг 27.7% 175.3% 362 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 12.7% 4920 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 7.6% 8140 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 8.9% 6959 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 28.5% 2204 г
Хлор, Cl 53.34 мг 2300 мг 2.3% 14.6% 4312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 19.6% 3267 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 12.7% 4967 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 342.4% 185 г
Литий, Li 29.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 60.8% 1042 г
Медь, Cu 112.52 мкг 1000 мкг 11.3% 71.5% 889 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 63.3% 997 г
Никель, Ni 10.756 мкг ~
Рубидий, Rb 143.4 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 5.1% 12277 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 3.2% 18948 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 55.1% 1149 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 10.8% 5792 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Tomat, salat, porrer составляет 15,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (10.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».